add_action( 'init', 'gdpr_remove_font_loader', 0 ); function gdpr_remove_font_loader(){ remove_action('wp_head', 'add_web_font',0); } // Add new add_action( 'wp_enqueue_scripts', 'custom_load_google_fonts' ); /** * Enqueues google fonts. */ function custom_load_google_fonts() { wp_enqueue_style( 'custom-fonts', '//fonts.googleapis.com/css?family=Open+Sans&subset=cyrillic', array(), '1.0.0' ); }
Regionales und
nachhaltiges Catering
für unsere Zukunft
Vorreiter für regionalen Genuss mit Verantwortung.
Enkelwirtschaft ist die wertvolle Verbindung
aus gesunder Ernährung und nachhaltigem Handeln. 
Im Mittelpunkt stehen dabei
  • Natürliche Erzeugungsmethoden
  • Kurze Lieferwege
  • Lokale Partnerschaften
  • Handwerkliche Kochkunst
  • Wertschätzung von Natur. Tieren und Menschen
Einblicke in unsere Arbeit
24. Juli 2023
Enkelwirtschaft im Magazin des Deutschen Caritasverbands

"Nachhaltig und gut kochen": Die Enkelwirtschaft revolutioniert die Gemeinschaftsgastronomie. Lesen Sie in der aktuellen Ausgabe des Magazin des Deutschen Caritasverbandes 'Neue Caritas', welches große Potenzial sich dahinter verbirgt! Erfahren Sie in unserem […]

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31. Januar 2023
BUND Umweltpreis Kreis Mettmann für procuratio

Umweltpreis 2022 - Eine Ehre und Ansporn für procuratio Wir sind sehr erfreut über die Verleihung des angesehenen BUND-Umweltpreises 2022 an unser Unternehmen. Diese Auszeichnung ist für uns eine Bestätigung unseres langjährigen […]

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29. August 2022
Pionierarbeit für regionale Nachhaltigkeit

Unsere Enkelwirtschaft-Köche bereiten facettenreiche Speisen in handwerklicher Tradition zu. Unsere Rohstoffe nutzen wir kreativ, ohne etwas wegzuwerfen. Gesunde und bewusste Ernährung gehen Hand in Hand. Starke Partner Die Enkelwirtschaft setzt auf Regionalität […]

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Dieses Essen macht
Boden gut. 
Enkelwirtschaft ist echte Nachhaltigkeit. Mit geschlossenen Erzeugungskreisläufen, dem Verzicht auf Pestizide, natürlicher Düngung und extensiven Anbaumethoden schützen die Erzeuger den Boden unserer Region.
Genießen, was der Natur gut tut
Mit kurzen Lieferwegen, handwerklichem Können und liebevoller Zubereitung
Enkelwirtschaft ist die wertvolle Verbindung aus gesunder Ernährung und nachhaltigem Handeln.
Die Stärke unserer Enkelwirtschaft liegt dabei in der Verbindung von
langjährigem Know-How im Care-Catering, regionalen Produkten,
sorgfältiger Auswahl der Erzeuger und frischer Zubereitung für eine
nachhaltig leckere Ernährung.


Durch verantwortungsvolle Partnerschaften mit lokalen Landwirten,
echtes Kochhandwerk und umfassende Transparenz sind Enkelwirtschaft-Gerichte nicht nur klima- und umweltfreundlich, sondern stehen auch für verantwortungsvolles Wirtschaften in der Region.
Unseren Enkelkindern verpflichtet
Mit konsequenter Nachhaltigkeit an jeder Stelle der Lieferkette.
Entwickelt mit der Expertise von Profi Köchen
Verbindung von Kochkunst mit regionalen Produkten, sorgfältiger Auswahl der Erzeuger und frischer Zubereitung
Rundum wertvolles
Catering
Nachhaltige, gesunde und wohltuende Ernährung für ein gutes Leben.
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Nachhaltig hergestellte Ernährung wird immer stärker ein Muss. Für die Umwelt. 
Und für alle Menschen
Karl Hermann Wagner
Gründer der procuratio GmbH und Entwickler der Enkelwirtschafts-Idee
Ein Catering, das Mensch, Tier und
Umwelt in den Mittelpunkt stellt.
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